Cascas e óleos de sementes de uva e maçã são os ingredientes principais dos cosméticos da Ziel, marca fundada em 2021 pela gaúcha e farmacêutica Ana Koff. A startup foca na beleza circular, por meio do reaproveitamento dos insumos de frutas. Neste ano, inaugurou a primeira loja física e cresceu dez vezes em relação a 2022.

“Desde os meus 16 anos, eu sabia que queria ter uma marca de cosméticos naturais. Me formei em farmácia e trabalhei em grandes farmacêuticas em São Paulo para adquirir conhecimento”, conta Koff. Em 2021, começou a colocar a ideia em prática junto a dois sócios, com um investimento próprio de R$ 500 mil.

A ideia de usar os insumos da uva veio do contato de Koff com essa cadeia de produção durante a infância. “Meu pai tinha uma vinícola. Eu via todo aquele descarte das cascas e das sementes, era uma quantidade muito grande, formava montanhas. Eu até costumava brincar nelas”, lembra a empreendedora.

Já na faculdade, ela descobriu que o resveratrol — substância encontrada nas sementes e películas de uva — era valorizado, por possuir propriedades antioxidantes. Quando foi abrir a empresa, desenvolveu os produtos pessoalmente, com a bagagem que acumulou na área.

Hoje, ela também participa de uma pesquisa em parceria com a Pontifícia Universidade Católica, para desenvolver um cosmético altamente concentrado em resveratrol, que está na fase final do estudo clínico. Os produtos criados a partir do estudo vão compor uma nova linha da marca que será lançada em 2024.