O resveratrol é uma fitoalexina produzida por diversas plantas, como eucalipto, amendoim, amora e uvas. Na uva sua produção é estimulada pelo ataque de fungos, estresse (irradiação, calor e toxinas) e radiação ultravioleta. Portanto, ao se defender das agressões externas, a produção de resveratrol aumenta. Ele é sintetizado naturalmente sob duas formas isômeras: trans-resveratrol e cis-resveratrol, sendo o cis-resveratrol a molécula mais estável dentre as duas formas.
Por Patrícia Andrei Saslavsky
O resveratrol pode ser encontrado em sucos de uva e, principalmente, em vinhos tintos. Em virtude do processo de fermentação, de atividades enzimáticas e da presença de etanol, a concentração de resveratrol no vinho é maior do que no suco de uva. Como consequência de uma grande variedade de uvas utilizada para se preparar a bebida, a concentração de resveratrol em cada tipo de vinho também pode variar muito.
Apresenta atividade antioxidante através da inibição da atividade dioxigenase da lipoxigenase, e também como mimético do estrogênio, podendo substituir parcialmente este estrogênio nos tratamentos pós-menopausa. A atividade antiinflamatória do resveratrol deve-se a inibição da transcrição e atividade da ciclooxigenase (COX-1 e COX-2), inibindo também a síntese de tromboxinas, atuando como anticoagulante. O resveratrol atua sobre o câncer em diversas maneiras, uma delas é inibindo a cascata do ácido araquidônico, que pode induzir a gênese de tumores. Outra via é pela inibição da proteína Cquinase, um mediador chave na promoção dos tumores. Estudos indicam que o resveratrol pode induzir a apoptose, atuando como um agente antiproliferativo de alguns tipos de tumores.
O Resveratrol tem despertado o interesse do mercado cosmético devido suas propriedades, antioxidante e antiinflamatória, que auxiliam na prevenção do envelhecimento, auxiliando a elasticidade e firmeza da pele, além de seu efeito potencial como clareador de manchas. É um inibidor não competitivo da tirosinase, reduzindo a expressão desta enzima, a qual é muito importante no processo de melanogênese (processo de formação da melanina). Com a inibição na formação dessa enzima, inibe-se também a produção da síntese de melanina e com isso, ocorre a diminuição da transferência da melanina para os queratinócitos na epiderme, reduzindo a pigmentação da região.
Um estudo realizado pela Universidade da Califórnia de Los Angeles (UCLA) indicou também que o resveratrol pode enfraquecer a bactéria que causa acne, inibindo o seu crescimento e proliferação na pele humana. Além disso, observou-se em testes que ao combinar o resveratrol com o peróxido de benzoíla é possível matar por completo a bactéria.
Abaixo alguns produtos que contêm resveratrol na composição:
Creme Hidratante Facial e Loção Hidratante Corporal Neo Super TR, da BelCol
Gel Creme Clareador FPS 25 Clair Profuse, da Aché
Linha Age Defense, da Cosmobeauty
Creme Noturno para o rosto com ação antiaging, da Caudalie
Photoplus FPS 50 Color, da Dermatus
Age Inverse Nanoage, da Dermage
Sérum Anti-âge Sublime, da Anna Pegova
Patrícia Andrei Saslavsky é diretora da PAS Consult – Soluções em Desenvolvimento de Produtos & Bem-Estar
Contato: [email protected] / (11) 99629-8630
